Előételek |
Az előétel az étkezés elején fogyasztott kisebb étvágygerjesztő fogás. Az előétel, mint állandó fogás valószínűleg a reneszánsz kori Franciaországban és Itáliában keletkezett, ahol divatba jött az étkezést hideg büfével kezdeni (és befejezni). Francia neve Hors d'ouvre, olasz neve pedig antipasto (szó szerint "az étkezés előtt"). |
C |
Csirkés tölött paradicsom tartárral |
F |
Franciasaláta |